Hotel-Pension Eichenhof
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Die Hotel-Pension Eichenhof liegt im
Landkreis Uelzen in Rohrstorf zwischen
Himbergen und
Groß Thondorf.
Wie 2011 und 2012 besuchten wir
das Restaurant Mittags zum Spargelessen im Rahmen einer Familienfeier.
„The same procedure as last year?“ – „The same procedure as every year!“
Auch wenn es kein 90. Geburtstag war, immerhin war es der 89.
Das Haupthaus.
Das Hängebauchschwein mit seinem Freund dem Kaninchen.
Irgendwie ist es jedes Jahr ein anderes Schwein.
Das Restaurant
| Name | Hotel-Pension Eichenhof |
| Straße | |
| Ort | 29584 Himbergen Rohrstorf |
| Telefon | 05828-880 |
| Fax | 05828–88135 |
| info[at]hotel-pension-eichenhof.de | |
| Webseite | www.hotel-pension-eichenhof.de |
Das Menü
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Die Spargelcremesuppe war sehr lecker mit viel Sahne und Spargelstücken. Dekoriert war die Suppe mit etwas Petersilie.
Der Spargel war gut, er hätte aber etwas besser geschält sein können (allerdings war das Messer auch mehr als stumpf). Dekoriert war der Spargel mit etwas Petersilie.
Die Kartoffeln waren gut gegart und aromatisch und hatten eine schöne Farbe. Dekoriert waren die Kartoffeln mit etwas Petersilie.
Die Schnitzel waren sehr lecker. Das Fleisch war zart und die Panade schön kross. Dekoriert waren die Schnitzel mit Zitrone und etwas Petersilie.
Der Katenschinken war sehr zart und hatte ein gutes Aroma. Dekoriert war der Katenschinken mit etwas Petersilie.
Die Schmandcreme hatte ein feines Aroma und war mit Eierlikör übergossen. Dekoriert war das Dessert mit etwas Schokolade und Erdbeeren, sehr lecker. Die Erdbeeren waren für diese Jahreszeit überraschend aromatisch.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Essen war von guter Qualität.
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