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Taormina

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Das Taormina ist ein italienisches Restaurant in Hamburg Barmbek.

Das Restaurant

Name Taormina
Straße Fuhlsbüttler Straße 227
Ort 22307 Hamburg
Telefon 040-616909
Webseite www.taormina-hamburg.de

Das Menü

  • Pizza Funghi e Salami (8,00 €)

Die Pizza wurde im Steinofen gebacken und kam dünn und kross auf den Teller. Belegt war sie dünn mit Salami und Champignons. Ganz lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Coca-Cola (0,50 l für 3,70 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Taormina bietet gute italienische Küche zu moderaten Preisen. Einige Vorspeisen, die ich gesehen hatte, sahen sehr gut aus, z.B. Rinder-Carpaccio oder Vitello Tonnato. Das Thunfisch-Carpaccio war allerdings mit rosa Pfeffer völlig überwürzt.
Die Maccheroni al Forno (8,00 €) meiner Frau (Makkaroni mit Champignons, Schinken und Käse überbacken in Tomaten-Sahne-Sauce) war durchschnittlich.
Von der Rinderbrühe sollte man allerdings die Finger lassen, laut Speisekarte enthält sie mehrere Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E 621, Dinatriumguanylat E 627 und Dinatriuminosinat E 631). Das spricht nicht unbedingt für die Qualität des Restaurant sondern für die Verwendung von Brühwürfeln.
Die Deklaration der Lebensmittelzusatzstoff in der Speisekarte enthält viele Schreibfehler, so "enthalten" einige Speisen Sulfide und nicht wie es richtig heißt Sulfite.

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