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Lades Hähnchenland

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Lades Hähnchenland ist ein türkisches Restaurant im Steindamm in Hamburg St. Georg.

Das Restaurant

Das Menü

Das Fladenbrot für den Döner wurde frisch getostet. Die Füllung bestand neben dem Kalbfleisch aus Tomaten, Gurken, Salat, Weißkohl und einer Joghurt-Sauce (Cacik). Das Kalbfleisch war zart und aromatisch, der Döner hätte aber insgesamt etwas kräftiger gewürzt sein können, aber trotzdem gut gemacht und ganz lecker. Besser als der Döner im Bol Kepce.

Zur Suppe gab es noch etwas Fladenbrot.

Die mit einer Mehlschwitze gebundene Suppe war fein säuerlich abgeschmeckt und enthielt kleine Pansenwürfel. Der Pansen war gut zubereitet, zart und aromatisch, sehr lecker.
Iskembe Corbasi ist ein Nationalgericht der türkischen Küche.

Der Service war freundlich. Beim Dönertest der Hamburger Morgenpost belegte der Döner von Lades Hähnchenland den ersten Platz.

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