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Golden

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Das Golden ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Eilbek. Auf dieses Restaurant bin ich durch die guten Kritiken auf Qype gestossen, es bietet auch traditionelle chinesische Küche im hinteren Teil der Speisekarte.

Das Restaurant

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Das Menü

Gedämpfte Jiaozi

Die Jiaozi waren mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt. Sie waren recht dezent gewürzt, ganz lecker.

Dazu gab es eine betont säuerliche Sauce.

Gebratener To-Fu Eintopf nach Art des Hauses

Der Tofu war gebraten und lies sich mit Essstäbchen gut greifen. Dazu gab es Schweinefleisch, Pilze und grüne Bohnenkerne. Die Sauce war gewürzt mit viel Chili und etwas Ingwer. Die Schärfe war für mich gerade noch richtig, die Gerichte der Szechuan Küche werde ich lieber nicht probieren. Ganz lecker, der viele Tofu wirkte auf die Dauer etwas eintönig. Vielleicht nicht die optimale Wahl.

Zu dem Menü hatte ich ein Glas Spezi (0,40 l für 2,80 €).

Der Service war nett und freundlich. Das Golden bietet traditionelle chinesische Küche, die kalten Vorspeisen werde ich sicher noch probieren, auch wenn mich der erste Besuch nicht ganz überzeugt hat.

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