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Xiao Xiang

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Das Xiao Xiang ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Barmbek-Süd.


Ein Blick von aussen.

Das Restaurant

Name Xiao Xiang
Straße Mozartstrasse 28
Ort 22083 Hamburg
Telefon 040-223449
Webseite ---

Das Menü

  • Gedämpfte Teigtasche gefüllt mit Bambus, Grünerspeck und Krabben (2,90 €)
  • Gedämpfte Hühnerfüße in schwarzer Sojabohnensauce (2,70 €)
  • Gedämpfte Schweinerippchen in schwarzer Sojabohnensauce (2,70 €)
  • Frittierte Sesambällchen gefüllt mit Lotoskernpaste (2,70 €)

Die gedämpften Teigtaschen waren mit Bambus, grünem Speck und Garnelen gefüllt. Die Garnelen waren knackig, fein abgeschmeckt und leicht pikant, sehr lecker.

Die gedämpften Hühnerfüße hatte eine sehr weiche Haut und viel Bindegewebe. Wenn man Schweinepfötchen mag sind auch Hühnerfüße kein großes Problem obwohl ich Schweinepfötchen vorziehen würde. Dazu gabe es eine pikante Sauce mit schwarzen Bohnen, ganz lecker.

Die Schweinerippchen bestanden aus vielen kleinen Knochen und Bindegewebe, das Fleisch war allerdings zart. Dazu gabe es eine pikante Sauce mit schwarzen Bohnen, ganz lecker.

Die frittierten Teigbällchen hatten eine zähe klebrige Konsistenz und waren mit einer süßen Lotuskernpaste gefüllt. Umhüllt waren die Teigbällchen mit Sesam, ganz lecker.

Zu dem Menü hatte ich ein Kännchen Jasmintee (2,20 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Xiao Xiang bietet eine authentische chinesische Küche in guter Qualität. Auf der Karte gibt es mehrere Seiten mit Dim Sum Gerichten und auch für den europäische Gaumen ungewöhnliche Gerichte wie Entenzungen, Hühnerfüße, Schweinemägen, Schweinedärme und Rindermägen fehlen nicht.

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