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Cafe Haertle

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Das Cafe Haertle liegt in der Innenstadt von Braunschweig gegenüber dem Staatstheater.


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Das Cafe

Name Cafe Haertle
Straße Steinweg 21/ Theaterwall 1
Ort 38100 Braunschweig
Telefon 0531-16627
Fax 0531-16301
Email cafehaertle[at]arcor.de
Webseite www.haertle.mein-steinweg.de

Das Menü

  • Kirsch-Makronentorte (2,50 €)
  • Kapuzinertorte (2,50 €)
  • Sacherschnitte (2,50 €)
  • Wiesbadener (2,50 €)

Die beiden Stück Torte habe ich im Cafe gegessen, der Preis beträgt dann 3,10 €.

Die Kirsche-Makronen-Torte enthielt einen Schokoladen-Biskuit der mit einer Kirschmasse gefüllt war. Bedeckt war die Torte mit einer Makronenmasse, sehr lecker.

Der Biskuit war mit Kirschwasser getränkt. Bedeckt war die Torte mit einer dünnen Schicht Buttercreme und Baiserbröseln, sehr lecker.

Die Sacherschnitte im Stil einer Sachertorte besteht aus einem Schokoladenteig mit vielen grob gehackten Nüssen und einer Schicht Aprikosen-Konfitüre. Umhüllt war die Sacherschnitte mit dunkler Kuvertüre, sehr lecker.

Zwei knusprige dünne Waffeln sind mit Nougat gefüllt. Bedeckt ist die Waffel mit einem Ring aus Marzipan der mit Ananas-Konfitüre gefüllt ist. .

Zur Torte hatte ich ein Kännchen Heimbs Kaffee (3,80 €).

Der Service war nett und zuvorkommend. Das Cafe Haertle ist sicher die beste Konditorei in Braunschweig. Das Cafe Wagner am Bohlweg gibt es leider schon seit Jahren nicht mehr.

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