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Stanislaus Brewskovitch

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Stanislaus Brewskovitch ist ein kleiner Biershop in Zwolle in den Niederlanden.


Eine Jawa 350 Baujahr 1956.

Der Shop

Name Stanislaus Brewskovitch
Straße Sassenstraat 13
Ort 8011 PA Zwolle (The Netherlands)
Telefon +31 (0)53 573 8887
Email zwolle[at]stanislausbrewskovitch.nl
Webseite www.stanislausbrewskovitch.nl

Stanislaus Brewskovitch bietet eine interessante Auswahl nationaler und internationaler Biere und eine gute Beratung. Vier Flaschen habe ich mitgenommen.

Die Biere

  • Baxbier - Hip Hopper India Pale Ale (0,33 l für 2,95 €)
  • Stanislaus Brewskovitch - TUKR. Red IPA (0,33 l für 2,75 €)
  • De Molen - Amarillo Imperial IPA (0,33 l für 3,35 €)
  • Van Moll / Guineu - Hopocalypse Now Double IPA (0,33 l für 4,35 €)

Baxbier

Baxbier ist eine kleine Brauerei aus Groningen in den Niederlanden.

Hip Hopper

I said a hip hop, the hippie, the hippie to the hip hip hop a you don’t stop the rock it to the bang, bang boogie say up jump the boogie to the rhythm of the boogie, the beat.’ Rapper’s Delight van The Sugarhill Gang was de eerste commercieel succesvolle rap-single ter wereld. Deze IPA, verrijkt met vier hippe Amerikaanse hopsoorten, laat zich kenmerken door fruitige aroma's en bitters in de smaak. (Zitat Baxbier)

Brauerei Baxbier
Typ India Pale Ale
Alkohol 5,7 % Vol.
IBU 48
Hopfen Mosaic, Chinook, Simcoe und Athanum
Malz Gerstemout (Basis en Cara)

Stanislaus Brewskovitch

Neben dem Biershop betreibt Stanislaus Brewskovitch auch eine kleine Microbrauerei, gebraut werden die Biere bei der Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co.

TUKR. Red IPA

De TUKR. is een donker amberkleurige licht bittere IPA met licht zoete tonen van caramel. In de geur zit aroma van rood fruit. De bittere afdronk zakt langzaam weg. (Zitat Stanislaus Brewskovitch)

Brauerei Stanislaus Brewskovitch
Typ Red Ale
Alkohol 5,0 % Vol.
IBU 57
Hopfen Magnum, Mandarina Bavaria, Vic Secret

De Molen

Die Brouwerij de Molen ist eine kleine Brauerei aus Bodegraven in den Niederlanden.

Amarillo Imperial IPA

Amarillo is brewed according to the new American tradional Imperial or Double IPA's. Sweet malty backbone accompanied by strong flavoured hops that give a citrus aroma and flavour. Flavour indication: fruity, malty, citrus, light grassy. (Zitat Brouwerij de Molen)

Brauerei Brouwerij de Molen
Typ Imperial IPA
Alkohol 9,3 % Vol.
Stammwürze 20 °P
IBU 60
Hopfen Bitter hops (Sladek, Saaz), dry hops (Amarillo)
Malz Barley Malts (Pils, Caramel)

Das Bier hat 98/93 ratebeer Punkte.

Van Moll / Guineu

Van Moll ist eine kleine Brauerei aus Eindhoven in den Niederlanden.

Hopocalypse Now

Das Bier ist in Kooperation mit der Cervesa Guineu entstanden, gebraut wurde es in der Brouwerij Kees.

At Van Moll we love frienships. And we love hops. For this collaboration brew with our friends au Guineu we combined both. The idea was to brew a double IPA using our brewer Janneke`s weight in hops.. Which amounts to 25 grams per litre... (Zitat Van Moll)

Brauerei Van Moll / Cervesa Guineu
Typ Double IPA
Alkohol 9,7 % Vol.
IBU 84

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