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Das Wasserschloss Mellenthin ist ein Restaurant bzw. Braugasthof und Hotel in Mellenthin auf Usedom in Mecklenburg-Vorpommern. Hier haben wir Mittwoch Abend gegessen.
Das Restaurant
Name | Wasserschloss Mellenthin |
Straße | Dorfstraße 25 |
Ort | 17429 Mellenthin |
Telefon | 038379 - 2878-0 |
info[at]wasserschloss-mellenthin.de | |
Webseite | www.wasserschloss-mellenthin.de |
Wikipedia | Wasserschloss Mellenthin |
Das Menü
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Als Amuse Gueule gab es eine hausgemachte Sülze. Sie war aromatisch, zart und locker mit feiner Süße. Sehr lecker, besser als die Sülze in der Alten Schmiede.
Edelmatjesfilet serviert mit Apfel-Zwiebelsalat, dazu knusprige Bratkartoffeln
Die Matjes waren sehr zart und hatten ein feines Aroma. Dazu gab es Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, eine Sauce nach Hausfrauenart mit Joghurt, Zwiebeln und Äpfeln, Lollo rosso, Rucola, Zwiebelringe, Gurke, Sprossen und eine eingelegte Peperoni. Die Bratkartoffeln waren zwar nicht kross aber mit dem Speck und den Zwiebeln sehr lecker. Solide Hausmannskost, sehr lecker.
Die Biere
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Mellenthiner Hell
Brauerei | Mellenthiner Brauerei | |
Typ | Helles | |
Alkohol | 5,0 % Vol. | |
Stammwürze | 12,5 % |
Mellenthiner Dunkel
Brauerei | Mellenthiner Brauerei | |
Typ | Dunkelbier | |
Alkohol | 5,0 % Vol. | |
Stammwürze | 12,5 % |
Mellenthiner Weizen
Brauerei | Mellenthiner Brauerei | |
Typ | Weizenbier | |
Alkohol | 5,6 % Vol. | |
Stammwürze | --- |
Mellenthiner Kaffee
Brauerei | Mellenthiner Brauerei | |
Typ | Stout | |
Alkohol | 5,2 % Vol. | |
Stammwürze | 12,8 % |
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Wasserschloss Mellenthin bietet gutbürgerliche Küche in guter bis sehr guter Qualität. Von den Bieren hatte ich mir aber mehr versprochen.
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