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Gosch

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Gosch hat auf Sylt viele Filialen, diese hier in List ist die nördlichste "Fischbude" in Deutschland.

Das Restaurant

Das Menü

Jakobsmuscheln vom Grill mit gemischtem Salat

Die Jakobsmuscheln waren gut gebraten aber geschmacklich eher durchschnittlich, kein Vergleich zur Jakobsmuschel im Spices. Dazu gab es eine fruchtige Sauce die den Geschmack der Jakobsmuscheln aber überdeckte. Als Beilage gab Baguette mit Kräuterbutter und einen gemischten Salat der seinem Namen alle Ehre machte. Verarbeitet wurden Eisbergsalat, Lollo bionda, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Peperoni, Orangen und Sprossen. Ganz lecker, ich hätte wie letztes Jahr die Miesmuscheln nehmen sollen.

Der Service ist eher rustikal, es handelt sich um ein Selbstbedienungsrestaurant. Nach dem Bezahlen bekommt man eine Nummer die dann aufgerufen wird. Gosch bietet durchschnittliche Küche im Stil einer Systemgastronomie.

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