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Gandarias

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Das Gandarias ist eine Pinchos Bar in San Sebastians Altstadt (Parte Vieja). Ich besuchte das Gandarias Dienstag Abend.

Das Restaurant

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Zum Gandarias gehört auch ein Restaurant, von außen kann man die Steaks bewundern.

Pincho Solomillo (2,45 €)
Tosta Jamon (2,20 €)

Auf einer Scheibe Baguette war ein kleines Steak angerichtet, es war mit etwas Meersalz und Pimientos gewürzt. Das Fleisch war rosa, sehr zart und hatte ein wunderbares Aroma, sehr lecker, Klasse.
Der Jamón Ibérico Schinken war auf einer Scheibe geröstetem Brot angerichtet. Das Brot war mit einer rötlichen Paste bestrichen, sehr lecker.

Pimientos mit Anchovis (1,60 €)

Auf einer Scheibe Baguette waren Pimientos, Blauschimmelkäse (Cabrales) und ein Anchovisfilet angerichtet, sehr lecker.

Das Gandarias bietet sehr gute Pinchos in netter Atmosphäre. Dazu hatte ich ein Glas Verdejo (2,35 €).

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