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Straußwirtschaft Moselgarten

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Die Straußwirtschaft Moselgarten ist die Strausswirtschaft des Weingutes Lehnert-Veit in Piesport an der Mosel.

Das Restaurant

Das Menü

Sülze, dazu Remouladensauce und Bratkartoffeln

Das Fleisch war zart und fein gewürzt, die Sülze hatte einen angenehmen Biß. Die Bratkartoffeln waren leicht kross und nicht zu dunkel. Dazu gab es noch etwas Remoulade und Tomaten. Sehr lecker, Klasse.

Winzerpfännchen, Bratkartoffeln, Blutwurst, Apfelstücke, Zwiebeln, etwas Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken

Die Blutwurst war zart aber hätte etwas aromatischer gewürzt sein können. Dazu gab es Bratkartoffeln, Apfelstücke, Zwiebeln und eine Sauce Hollandaise. Das ganze wurde dann mit Käse überbacken. Rustikal aber sehr lecker.

6 Weinbergschnecken in Kräuterbutter und Brot

Mitten in den Weinbergen sollten es dann noch Weinbergschnecken sein. Sie wurden in ihrem Haus mit Kräuterbutter überbacken. Dazu gab es eine passende Zange und eine kleine Gabel, es war aber erstaunlich schwer das Gehäuse mit der Schneckenzange so zu halten das die Öffnung für die Gabel zugänglich ist (schlüpfrige kleine Scheisserchen). Die Weinbergschnecken waren zwar einigermasse zart und kräftig gewürzt, sie hatten aber kein angenehmes Aroma. Allenfalls ganz lecker.

Der 2017 Pieporter Falkenberg Riesling Feinherb hatte eine feine dezente Nase, er war schön fruchtig mit spritziger Säure und feiner Süße und Mineralität. Sehr lecker.

Die Straußwirtschaft Moselgarten bietet eine gute Küche in nettem Ambiente direkt an der Mosel.

Als Reisemitbringsel haben wir noch eine Flasche Sekt und Weingelee mitgenommen.

Das Spätburgunder Gelee hatte eine weiche strukturlose Konsistent und ein leicht fruchtiges Aroma, ganz lecker.

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