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Gaststätte Schrammsteinbaude

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Die Schrammsteinbaude ist ein Restaurant bzw. Pension zwischen Bad Schandau und Ostrau in der Sächsischen Schweiz.

Das Restaurant

Name Schrammsteinbaude
Straße Zahnsgrund 5
Ort 01814 Bad Schandau
Telefon 035022-42305
Fax 035022-43637
Email Schrammsteinbaude[at]t-online.de
Webseite www.schrammsteinbaude.de

Das Menü

  • Griechischer Salat
    verschiedene rohe Salate mit Oliven, Feta-Käse und Zwiebelringen, dazu Baguette (6,90 €)
  • Deftiger Wildgulasch
    mit Waldpilzen und Spätburgunder verfeinert, dazu Rotkohl, hausgemachte Böhmische Knödel und Preiselbeeren (9,80 €)

Griechischer Salat
verschiedene rohe Salate mit Oliven, Feta-Käse und Zwiebelringen, dazu Baguette

Der griechische Salat bestand aus Lollo bionda, Lollo rosso, Feldsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Oliven und Feta. Dazu gab es ein Joghurt-Dressing und Baguette. Sehr lecker.

Deftiger Wildgulasch
mit Waldpilzen und Spätburgunder verfeinert, dazu Rotkohl, hausgemachte Böhmische Knödel und Preiselbeeren

Das Gulasch war mit Pilzen und Spätburgunder zubereitet, das Fleisch war zart, sehr lecker. Die böhmischen Knödel waren fest und geschmacklos und erinnerten an trockenes Baguette, der Rotkohl war sehr lecker. Dekoriert war der Teller mit etwas Wassermelone, Preiselbeeren und Feldsalat.

Zum Menü hatte ich eine Flasche Clausthaler alkoholfrei (0,33 l für 1,90 €).

Der Service war nett und freundlich. Die Schrammsteinbaude bietet eine durchschnittliche Küche, die Zielgruppe sind eher hungrige Wanderer.

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