Anleger 31 Fischbrötchen
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Der Anleger 31 ist ein Restaurant bzw. Imbis in Sellin auf Rügen.
Das Restaurant
| Name | Anleger 31 |
| Straße | Wilhelmstraße 31 |
| Ort | 18586 Ostseebad Sellin |
| Telefon | 0173 - 7455807 |
| anleger31[{at]gmail.com | |
| Webseite | --- |
Das Menü
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Fischbrötchen mit Matjesheringsfilet
Das Brötchen war warm und knusprig, der Matjes war zart mit angenehmer Textur und feinem Aroma. Dazu gab es noch etwas Romanasalat und Zwiebelringe. Sehr lecker.
Fischbrötchen mit Bärlauchmatjesfilet
Das Brötchen war warm und knusprig, der Matjes war zart mit angenehmer Textur und feinem Aroma mit dezenter Bärlauchnote. Dazu gab es noch etwas Romanasalat und Zwiebelringe. Sehr lecker.
Das Bier
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Privatbrauerei Metzler - Dingslebener Aubi Pils Alkoholfrei
Dingslebener AUBI - Autofahrerbier - ist das alkoholfreie Spezialbier nach pilsener Brauart. Es wird mit brauereieigenem Brunnenwasser aus dem Basaltgestein, Thüringer Gerstenmalz, und Naturhopfen aus Thüringen und Sachsen-Anhalt, nach dem deutschen Reinheitsgebot eingebraut. Dem vergorenen Pilsener Bier wird nach der Reifung schonend der Alkohol entzogen. Es entsteht dadurch ein isotonisches Bier mit 40 % weniger Kalorien (im Vergleich zum Edel-Pils). Ein schlankes Geschmackserlebnis mir feinherber Hopfennote. (Zitat Privatbrauerei Metzler)
| Brauerei | Privatbrauerei Metzler | |
| Typ | alkoholfreies Pils | |
| Alkohol | <0,5 % Vol. | |
| Energie | 56 kJ bzw. 13 kcal in 100 ml | |
| Kohlehydrate | 2,4 g in 100 ml | |
| davon Zucker | 0,2 g in 100 ml | |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfen |
Das Bier hatte eine feine Nase mit etwas grasigen Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, etwas grasige Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker.
Privatbrauerei Metzler - Dingslebener Küsten Radler
Dingslebener Küsten Radler ist die süße und fruchtige Biermischkreation aus naturtrübem Pilsener Bier und dem beliebten Geschmack der bekannten Osta Sandi - Sanddornlimonade. Der ideale Durstlöscher und Vitaminlieferant, der durchaus das Ostsee-Urlaubsgefühl auf wunderbare Weise trinkbar machen kann. (Zitat Privatbrauerei Metzler)
| Brauerei | Privatbrauerei Metzler | |
| Typ | Radler | |
| Alkohol | 2,5 % Vol. | |
| Zutaten | Naturtrübes Pilsener Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe), Erfrischungsgetränk mit Sanddorn Geschmack (natürliches Mineralwasser, Kohlensäure, Invertzuckersirup, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, 2,5 % Sanddornfeinmark, , Aroma, Süßungsmittel Saccharin Natrium, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Farbstoff Beta Carotin) |
Das Bier hatte eine feine Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht fruchtig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker.
Der Anleger 31 bietet eine sehr gute Qualität.
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