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Maximin Grünhaus in Mertesdorf

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Das Weingut Maximin Grünhaus liegt in Mertesdorf im Ruwertal.

Das Weingut

Auf dem Weg zur Probe fährt man an dem wunderschönen Anwesen vorbei. Dabei handelt es sich um das Schloss Grünhaus.

Das Tor zum Maximin Grünhäuser Herrenberg.

Die Klimaschränke mit den Weinen.

Der Probenraum war gerade besetzt und so mußten wir mit einem Stehpult in der Lagerhatte vorlieb nehmen aber das war natürlich kein Problem.

Der Probenraum.

Bei der Probe konnten wir später auch kurz ein paar Worte mit Herrn vom Schubert wechseln der uns sehr lecker aussehende Schnittchen mit Wildschweinschinken und Pastete anbot. Das mußten wir leider schweren Herzens ablehnen da wir nach der Probe weiter nach Perl-Nennig mußten um Abends in Victor's Gourmet-Restaurant zu essen. Mittags hatte ich auch schon ein 4 Gänge Menü im Wein- & Tafelhaus.
Probiert haben wir folgende Weine.

Der Maximin Grünhäuser Abtsberg Superior ist schon ein klasse Wein, entschieden hatten wir uns aber für drei Auslesen und eine Wildschwein-Terrine (200 g für 6,80 €). Auslese Nr. 87 ist schon fast eine Beerenauslese.

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