La Brasserie
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Die La Brasserie ist ein Restaurant im 1. Arrondissement in Marseille.
Die La Brasserie liegt am Ende des
Vieux Port.
| Name | La Brasserie |
| Straße | 25 Quai des Belges |
| Ort | 13001 Marseille |
| Telefon | 04 91 33 80 33 |
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| Webseite | www.labrasserie-omcafe.fr |
Das Menü
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Vor dem Essen wurden Croutons (hart aber spröde) und eine Oliven Tapenade gereicht, sehr lecker
Chicken Cesar, sliced chicken, soft boiled egg, croutons, parmesan, anchovy sauce
Der Caesar Salad enthielt Hähnchenbrust, Römersalat, Croutons, Tomaten, weich gekochte Eier, Parmesan und eine Anchovis Sauce. Die Tomaten hatten ein feines Aroma, das konnte man vom Parmesan und der Anchovis Sauce nicht sagen. Gerade noch sehr lecker.
Der Service war nett und freundlich, die La Brasserie bietet eine durchschnittliche Qualität.
Das Bier
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Brasserie Kronenbourg - 1664 0,0 %
| Brauerei | Brasserie Kronenbourg | |
| Typ | alkoholfreies Blond Ale | |
| Alkohol | 0,0 % Vol. | |
| Energie | 63 kJ bzw. 15 kcal in 100 ml | |
| Kohlehydrate | 3,4 g in 100 ml | |
| davon Zucker | 0,0 g in 100 ml |
Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, am Gaumen mittel mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, etwas Citrus, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Gerade noch sehr lecker. (2023)
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