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Das Cafe Niederegger liegt in der Altstadt von Lübeck.
Das Ambiente erinnert an ein Wiener Cafehaus.
Das Restaurant
Name | Cafe Niederegger |
Straße | Breite Strasse 89 |
Ort | 23552 Lübeck |
Telefon | 0451-5301-126 |
Fax | 0451-5301-114 |
Webseite | www.niederegger.de |
Das Cafe Niederegger bietet eine große Auswahl an Kuchen und Torten.
Die Torten
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Auf einem dünnen Mürbeteigboden liegt eine Schicht Biskuit, darauf die Haselnuss-Sahne. Bedeckt war die Torte mit einer Schicht Marzipan. Dekoriert war sie mit einem Tupfer Sahne und einer Haselnuss.
Auf einer dünnen Schicht Biskuit sind zwei Sorten sehr feinporige Schokoladen-Sahne angerichtet. Dekoriert war sie mit einem Tupfer Sahne und Schokoladenraspeln.
Auf einem mit Marmelade bestrichenen dünnen Mürbeteigboden liegt eine Schicht Biskuit, darauf eine Grand Marnier Buttercreme mit Baumkuchenstücken. Bedeckt war die Torte mit einer Schicht Marzipan und einer Schokoladen-Glasur. Dekoriert war sie mit einem Tupfer Buttercreme und einer Schokoladenfigur. Recht fest und suß, vom Grand Marnier hat man nicht viel geschmeckt.
Zur Torte hatte ich ein Kännchen Kaffee (4,50 €).
Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Cafe Niederegger bietet gute Standardqualität zu gehobenen Preisen, jedenfalls nichts herausragendes. Kein Vergleich zur Konditorei Andersen in Hamburg oder zum Cafe Haertle in Braunschweig.
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