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Brauhaus Reissdorf

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Das Brauhaus Reissdorf ist ein Braugasthof in Köln.

Das Rheinische Grundgesetz.

Das Brauhaus

Das Menü

„Halve Hahn“
Röggelchen ~ mittelalter Beemster ~ rote Zwiebeln ~ gute Butter ~ Salatbukett

Beim Halve Hahn handelt es sich nicht um ein halbes Brathähnchen, sondern um ein warmes Röggelchen mit Butter, Gouda, roten Zwiebeln und Senf. Dazu gab es etwas Eisbergsalat, Radicchio, Gewürzgurken, Karotten und etwas Kresse. Sehr lecker.

Die Biere

Reissdorf Kölsch

REISSDORF KÖLSCH ist die Kölner Bierspezialität mit Brautradition seit 1894. Als Kölsch mit einem angenehmen, vollmundigen und unverwechselbaren süffigen Geschmack in PREMIUM-Qualität, wird es für Kenner gebraut, die dem Besonderen den Vorzug geben. (Zitat Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, dezent blumige Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, feine Hopfennoten, eine dezente bis moderate Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Sehr lecker.

Reissdorf Alkoholfrei

Ein gesundes Frischeerlebnis mit vollem Geschmack — der ideale Durstlöscher für alle Sportler und Ernährungsbewusste. Als isotonisches, vitaminreiches und kalorienreduziertes Getränk versorgt REISSDORF ALKOHOLFREI den aktiven Genießer mit belebender Energie. (Zitat Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf)

Das Bier hatte eine goldgelbe Farbe, eine feine Nase, leicht malzig, dezente Hopfennoten, am Gaumen vollmundig mit feiner Süße, leicht malzig, dezente Hopfennoten, eine dezente Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Für ein Alkoholfreies sehr lecker.

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