Dünenrestaurant
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Das Dünenrestaurant ist ein Restaurant auf der Düne von Helgoland.
Das Restaurant
| Name | Dünenrestaurant |
| Straße | Düne Südstrand |
| Ort | 27498 Helgoland |
| Tel. | 04725 - 8006670 |
| Webseite | www.helgoland.de |
Das Menü
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Dünen Fischteller
verschiedene Fischfilets auf der Haut gebraten, Bratkartoffeln
Der Lachs hatte ein feines Aroma aber er war etwas übergart und trocken. Der Dorsch war zart, saftig und hatte ein feines Aroma. Auf das Gewürz auf den Fischen hätte ich aber verzichten können. Dazu gab es gute Bratkartoffeln und einen gemischten Salat mit Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Tomaten und rote Zwiebeln. Eine ordentliche Portion, sehr lecker.
Das Bier
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Hövels Original
Röst- und Karamellaromen harmonieren mit einer feinherben Frische; angenehm weicher Trinkcharakter, vollmundig und schlank zugleich. (Zitat Hövels Hausbrauerei)
| Brauerei | Hövels Hausbrauerei | |
| Typ | Bitterbier | |
| Farbe | rotgolden | |
| Alkohol | 5,5 % vol. | |
| Stammwürze | 12,5 °P | |
| IBU | 30 | |
| Energie | 182 kJ bzw. 44 kcal in 100 ml | |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt |
Das Bier hatte eine hellbraune Farbe, eine feine Nase, fein malzig, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, feine malzig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Sehr lecker.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Dünenrestaurant bietet eine gute Qualität.
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