Backsau - Der Brotsommelier
|
[zurück] | Backsau - Der Brotsommelier |
[vor] | |
Die Backsau - Der Brotsommelier ist eine Bäckerei in Buxtehude. Besucht hatte ich sie beim Bratwurst Festival auf dem Kastanienhof in Deinste.
Die Bäckerei
| Name | Backsau - Der Brotsommelier |
| Straße | Bertha-von-Suttner-Allee 2 |
| Ort | 21614 Buxtehude |
| Telefon | 04161 - 748831 |
| brotsommelier[at]backsau.de | |
| Webseite | www.backsau.de |
| Backsau - Der Brotsommelier |
Das Brot
|
Hausbrot 70 % Weizenmehl, 30 % Roggenmehl
Charakteristisch für unser Hausbrot ist die runde Form mit der kastanienbrauen, kross gebackenen Kruste, sowie die Nutzung hochwertiger Mehle bestehend aus 70% Weizen-und 30% Roggenmehl. Eigens hergestellte Sauerteige und eine lange Teigführung machen es aromatisch und bekömmlicher. Ein Allroundtalent! Als Belag passt alles mit einem Rauchbier oder Radler! (Zitat Backsau - Der Brotsommelier)
Das Brot hatte eine rösche Kruste, eine feine gleichmäßige Krume und ein feines Aroma. Sehr lecker.
Die Backsau - Der Brotsommelier bietet eine sehr gute Qualität.
|
[zurück] | [Startseite] | [vor] | |