Am 27.11.2022 haben wir in Bergedorf den Bergedorfer Wichtelmarkt besucht, dabei haben wir uns auch die St. Petri und Pauli Kirche und das Schloss Bergedorf angesehen. Auf dem Weihnachtsmarkt sollte es auch eine Elchbratwurst geben, die wollte ich natürlich probieren.

St. Petri und Pauli Kirche

Schloss Bergedorf

Die Elch Bratwurst hatte ein grobes Brät und war aromatisch gewürzt. Leider war sie etwas zäh und teilweise nicht durchgegart, gerade noch sehr lecker.

Die Elch Bratwurst hatte ein feines Brät und war dezent gewürzt. Sie enthielt, wie die anderen Würste, wahrscheinlich auch Mononatriumglutamat, gerade noch sehr lecker.