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Restaurant Zum Franziskaner

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Am Dienstag Mittag haben wir im Restaurant Zum Franziskaner eine Kleinigkeit gegessen und natürlich auch ein Bier getrunken.

Das Restaurant

Name Zum Franziskaner
Straße Residenzstraße 9
Ort 80333 München
Telefon 089 23 18 12 0
Fax 089 23 18 12 38
Email reservierung[at]zum-franziskaner.de
Webseite www.zum-franziskaner.de

Das Menü

  • Kälberne Briesmilzwurst - abgebräunt - mit Kartoffel-Gurkensalat (7,80 €)
  • Hausgemachter warmer Leberkäse (100 g für 4,80 €)
  • Brezn (1,70 €)
  • Franziskaner Hefeweissbier dunkel (0,5 l für 5,10 €)
  • Franziskaner Hefeweissbier hell (0,5 l für 5,10 €)

Kälberne Briesmilzwurst - abgebräunt - mit Kartoffel-Gurkensalat

Die Milzwurst ist eine bayerische Spezialität die ich noch nicht kannte. Das musst ich unbedingt ändern und hier enthielt sie zusätzlich Kalbsbries. Sie hatte eine zarte saftige Textur und war fein gewürzt, sehr lecker. Der Kartoffelsalat mit etwas Gurke war ebenfalls sehr lecker.

Hausgemachter warmer Leberkäse

Da der Leberkäse hier besonders angepriesen wurde musste ich ihn auch noch probieren. Er war sehr zart und sehr dezent gewürzt, nur die Kruste war aromatisch und leicht pikant. Gerade noch sehr lecker.

Brezn

Die Brezel war knusprig und innen zart, sehr lecker.

Franziskaner Hefeweissbier dunkel

Franziskaner Hefeweissbier

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