Cafe Spindel
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Das Cafe Spindel ist eine Cafe und Restaurant in Bad Segeberg, es liegt neben der ehemaligen Wollspinnerei Blunck.
Die Wollspinnerei Blunck.
Das Restaurant
| Name | Cafe Spindel |
| Straße | Kurhausstraße 38 |
| Ort | 23795 Bad Segeberg |
| Telefon | 04451 - 9089562 |
| info[at]cafe-spindel.de | |
| Webseite | www.landesverein.de/cafe-spindel www.cafe-spindel.de |
Das Menü
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Frühlingssalat mit Ziegenkäse gratiniertem grünem Spargel, dazu Spindelbrot und hausgemachtem Datteldip
Der grüne Spargel war leicht knackig und mit aromatischem Ziegenkäse gratiniert. Dazu gab es einen Salat mit Römersalat, Feldsalat, Rucola, Paprika, Gurke, Karotten, Ziegenkäse, Wassermelone, etwas Brot und einen aromatischen Datteln Dip. Ein schönes Gericht, sehr lecker.
Zum Essen hatte ich ein Erdinger Weißbier Alkoholfrei (0,5 l für 4,30 €).
Das Bier hatte eine gelbe, leicht trübe Farbe, eine feine Nase, am Gaumen vollmundig mit dezenter bis feiner Süße, leicht malzig, leicht getreidig, eine dezente Bitterkeit und aromatischen Nachhall. Es hatte wenig von einem Weißbier, gerade noch sehr lecker.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Cafe Spindel bietet eine sehr gute Qualität.
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