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Central Gasthof

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Der Central Gasthof ist ein Hotel und Restaurant in Bad Segeberg.

Das Restaurant

Name Central Gasthof
Straße Kirchstraße 32
Ort 23795 Bad Segeberg
Telefon 04451 - 957 00
Email info[at]centralgasthof.de
Webseite www.centralgasthof.de

Das Menü

  • Bunter Matjesteller mit Apfel Zwiebel, Honig Senf Dill und Preiselbeer Sahne und Bratkartoffeln (17,50 €)

Bunter Matjesteller mit Apfel Zwiebel, Honig Senf Dill und Preiselbeer Sahne und Bratkartoffeln

Die Matjes hatten eine schöne zarte Textur und ein feines, sehr mildes Aroma. Dazu gab es eine Hausfrauensauce mit Äpfeln und Zwiebeln, eine Honig Senf Dill Sauce und Preiselbeeren mit Schlagsahne. Einfach aber sehr lecker.

Die Bratkartoffeln waren mit etwas Zwiebeln und Speck zubereitet, sie hätten etwas krosser sein können, sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Magnus Mineralwasser (0,2 l für 2,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend, der Central Gasthof bietet eine gute Qualität.

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