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Shadalai

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Das Shadalai ist ein Restaurant in thailändisches Restaurant in Hamburg-Ottensen.

Das Restaurant

Das Menü

Original Thai Boatnoodles
Mit aromatischer Brühe, Reisnudeln, zarter Rinderhüfte, thailändischen Fleischbällchen, frischen Kräutern, frittiertem Knoblauch und knuspriger Schweinekruste

Kräftige Nudelsuppe nach thailändischer Tradition - ursprünglich von den Booten Bangkoks serviert. (Zitat Shadalai)

Boat Noodles sind ein typisch thailändisches Gericht. Die Brühe enthielt Reisnudeln, zartes Rindfleisch, Fleischklößchen, Kräuter, Knoblauch, Erdnüsse, Sprossen, gepoppte Schweine Schwarte und ein Stück Limette. Die Suppe war schön aromatisch und ordentlich pikant, sehr lecker.

Die Suppe konnte ich in europäischer oder thailändischer Schärfe wählen, ich hatte mich für die europäische Schärfe entschieden. Zum Nachwürzen gab es noch etwas Gewürzmischung, ich esse gerne scharf aber davon habe ich keinen Gebrauch gemacht. Die Suppe war auch so ordentlich scharf.

Yuzu Limonade
fruchtig herbe Limonade aus japanischer Yuzu Zitrusfrucht

Die Yuzu Limonade mit Yuzu Stückchen hatte ein feines Aroma, sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Shadalai bietet thailändische Küche in sehr guter Qualität. Leider gibt es Mittags nur eine eingeschränkte Lunch Karte.

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