Patisserie Madeleine
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Die Patisserie Madeleine ist ein Cafe bzw. Konditorei in Hamburg-Ottensen.
Das Restaurant
| Name | Patisserie Madeleine |
| Straße | Keplerstraße 36 |
| Ort | 22763 Hamburg |
| Telefon | 040 - 18007585 |
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| Webseite | --- |
| Patisserie Madeleine |
Das Menü
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Tarte aux Framboises
Der Mürbeteig des Tartelettes war leicht buttrig, darüber gab es eine Schicht Vanillecreme die von der Textur etwas an Buttercreme erinnerte und aromatische Himbeeren. Sehr lecker.
Cheesecake
Der Cheesecake hatte einen Boden aus einer Art Vollkorn Mürbeteig mit schönem Knuspereffekt (oder war es etwas wie ein Graham Cracker Crust ?).Die Quark Creme hatte eine etwas feste stumpfe Textur. Sehr lecker.
Tarte aux Myrtilles
Der Mürbeteig des Tartelettes war leicht buttrig, darüber gab es eine Schicht Vanillecreme die von der Textur etwas an Buttercreme erinnerte und aromatische Heidelbeeren. Sehr lecker.
Tarte Bourdaloue
Die Tarte Bourdaloue, nicht zu verwechseln mit Bourdalou, bestand aus Mürbeteig, einer Mandel Masse und Birnen. Sehr lecker.
Croissant au Beurre
Das Butter Croissant hatte ein feines Aroma, es hätte aber etwas lockerer sein können. Sehr lecker.
Der Service war freundlich und zuvorkommend, die Patisserie Madeleine bietet eine gute Qualität.
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