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Neuhaus Chocolatier

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Neuhaus Chocolatier ist ein Schokoladengeschäft im Neuen Wall in Hamburg-Neustadt.

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Neuhaus Pistachio Chocolate
Eine raffinierte Praline, bestehend aus zwei Schichten Milchschokolade mit einer Füllung aus Pistazienpraliné und Kadaif-Stückchen für eine knusprige Textur.

Genießen Sie die ganze Fülle der Pistazie mit der Discovery Box Pistazie (85 g). Zarte belgische Milchschokolade, cremiges Pistazienpraliné und die feine Knusprigkeit von Kadaif vereinen sich in einer gastronomischen Kreation. Im Inneren erwarten Sie neun Nuance Pistazie Pralinen, inspiriert von einer beliebten Schokoladenspezialität aus Dubai und neu interpretiert von unseren Maîtres Chocolatiers.
Die elegante kupferfarbene Geschenkbox ist das perfekte Präsent für jeden Pistazienliebhaber oder ein köstlicher Genussmoment für Sie selbst. Die Nuance Pistazie Pralinen verbinden belgische Schokolade mit warmen, intensiven Pistaziennoten, inspiriert von Dubai und in Belgien neu gestaltet. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Die Schokolade hatte einen zarten Schmelz und ein feines Aroma. Die Pistazien Masse war schön aromatisch und enthielt ein paar knusprige Kadayffäden. Sehr lecker aber bei diesem Preis nicht unbedingt besser als andere Dubai Schokoladen.

Neuhaus Milk, Dark & White Collection

Die Neuhaus Collection Mix Box (141 g) enthält eine Auswahl an 12 zeitlosen Neuhaus-Pralinen in Vollmilch-, Zartbitter- und weißer Schokolade. Eine elegante Geschenkschachtel, voller Sorgfalt gefüllt mit Praliné-, Ganache- und Karamell-Pralinen.
Unsere Einkaufsspezialisten wählen mit Sorgfalt die besten Zutaten aus der ganzen Welt aus, damit jedes Neuhaus-Produkt garantiert eine Symphonie aus Geschmack und Textur ist. Jedes Aroma, jede Farbe und jede Zutat in einem Neuhaus-Produkt ist 100 % natürlichen Ursprungs, und das ausnahmslos. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Neuhaus Lait
Samtige Milchschokolade mit einer raffinierten Mandel-Praliné-Füllung.

Eine ungewöhnliche Geschmacksmischung, ein angenehmes Knacken oder eine außergewöhnliche geometrische Form – all das sind Dinge, mit denen wir von Zeit zu Zeit überrascht werden wollen. Manchmal lassen wir uns aber auch gerne von der schieren Vorzüglichkeit der Originalpraline überraschen. Die Neuhaus Lait mit ihrem köstlichen Überzug aus Milchschokolade und der exquisiten Mandel-Praliné-Füllung ist das Nonplusultra unter den Milchschokoladepralinen seit den geschichtlichen Anfängen von Neuhaus. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Dôme
Süße weiße Schokolade mit einer Haselnuss-Praliné-Füllung und Noten von geröstetem, karamellisiertem Sesam.

Im Dôme finden Sie eine kleine Kugel aus purer, unverfälschter Glückseligkeit. Mit einer süßen Hülle aus weißer Schokolade, einem Kern aus Haselnusspraliné und einem Hauch von geröstetem, karamellisiertem Sesam haben wir eine faszinierende Geschmacksverschmelzung kreiert, die Sie vom ersten bis zum letzten Bissen in ihren Bann ziehen wird. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Criollo 80%
Eine intensive Ganache mit Zartbitterschokolade (80 % Kakao) aus Uganda und knackiger Orangenschale.

Die Criollo (80 % Kakao) macht einen Abstecher in die dekadenten Tiefen der reichen ugandischen Zartbitterschokolade. Sie vereint das Beste, was Kakao zu bieten hat, mit leichten Zitrusnoten zu einem unvergesslichen sensorischen Erlebnis für sowohl Liebhaber als auch für Kenner. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Suzanne 71%
Eine süße Himbeerganache mit Zartbitterschokolade (71 % Kakao) aus Ecuador.

Galerie
Vollmundige Zartbitterschokolade, gefüllt mit dunklem Karamell.

Jean Neuhaus, ein Schweizer Apotheker, lässt sich in Brüssel nieder und eröffnet in der prächtigen Galérie de la Reine sein Geschäft. Neben Medikamenten bietet er seinen Kunden feinste Confiserie an, eine Leidenschaft, die er mehr und mehr vertiefen wird. Es gelingt ihm, beide Produkte geschickt zu kombinieren. Er verbessert den meist bitteren Geschmack der Medikamente, indem er diese mit köstlicher Schokolade umhüllt. Galerie ist benannt nach der beeindruckenden Geschäftsgalerie im Herzen von Brüssel.
Die renommierte Galerie de la Reine im Herzen von Brüssel. Dort erblickte die belgische Praline zum ersten Mal das Licht der Welt. Vor langer Zeit eröffnete Jean Neuhaus hier seine erste Boutique, in der seine Zeitgenossen seine bahnbrechenden Delikatessen kaufen und probieren konnten. Wir sind sicher, dass diese üppige, vollmundige Zartbitterschokolade mit reichhaltigem Karamell damals ein Riesenerfolg gewesen wäre. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Frédéric
Reichhaltige Milchschokolade mit einer Haselnuss-Praliné-Füllung und einer kräftigen Note von schwarzem Arabica-Kaffee.

Frédéric Neuhaus hatte einen unstillbaren Appetit auf Süßigkeiten. Er war derjenige, der die Süßwarenherstellung in der Apotheke seines Vaters einführte und damit die Erfindung der belgischen Praline einleitete. Da wir ihm zu Dank verpflichtet sind, haben wir unsere Wertschätzung in eine dekadente Milchschokoladen-Praline mit einer Haselnuss-Praliné-Füllung und überzeugenden Untertönen von schwarzem Arabica-Kaffee gegossen. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Cornet Doré
Cornet Doré ist ein zierliches goldenes Hörnchen, gefüllt mit cremiger Gianduja, die berühmte italienische Melange aus Haselnüssen und Schokolade: zartschmelzender Genuss garantiert.

Die perfekte Kombination aus besten Haselnüssen und unserer Schokolade verleihen der Gianduja ihre cremige, sahnige Textur. Die Hörnchen schmelzen zart im Mund, ein köstliches Geschmackserlebnis.
Cornet Doré ist ein zierliches goldenes Hörnchen, gefüllt mit cremiger Gianduja, die berühmte italienische Melange aus Haselnüssen und Schokolade: zartschmelzender Genuss garantiert. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Criollo 45%
Diese cremige Ganache mit Milchschokolade aus Madagaskar verströmt einen Hauch von zartem, buttrigem Karamell.

Die Criollo 45% mit ihrer bohnenähnlichen Form ist eine leidenschaftliche Liebeserklärung an den Kakao. Diese reichhaltige, cremige Ganache zeichnet sich durch den puren, einfachen Genuss von Madagassischer Milchschokolade mit einem hohen Kakaoanteil aus. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Prestige
Traditioneller Karamell.

Prestige ist eine Praline aus belgischer Milchschokolade, gefüllt mit traditionellem hellen Karamell. Unsere Maîtres Chocolatiers haben viel Zeit darauf verwendet, um ein Rezept zu entwickeln, das nunmehr an Köstlichkeit nicht mehr zu überbieten ist. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Caprice
Die legendäre Neuhaus Praline besteht aus traditionell hergestelltem Nougatine, von Hand mit frischer Sahne gefüllt, mit Vanille aus Madagaskar verfeinert und mit aromatischer dunkler Schokolade aus Belgien umhüllt.

Diese traditionell hergestellten Pralinen – für die Weltausstellung 1958 in Brüssel entworfen – sind auch heute noch immer unwiderstehlich lecker. Knuspriges Nougatine, von Hand mit milder frischer Sahne oder Ganache gefüllt und mit feinster Milchschokolade oder aromatischer dunkler Schokolade aus Belgien umhüllt. Eine exquisite Kombination aus Geschmack und Textur in einer einzigartigen Form mit Kultcharakter.
Die legendäre Neuhaus Praline besteht aus traditionell hergestelltem Nougatine, von Hand mit frischer Sahne gefüllt, mit Vanille aus Madagaskar verfeinert und mit aromatischer dunkler Schokolade aus Belgien umhüllt. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Bloc Gianduja
Pure Gianduja.

Gianduja ist italienischen Ursprungs und wurde 1865 erstmals hergestellt. Zu Förderung dieser Köstlichkeit schaltete man den Lokalhelden Gian d'la Duja ein, um sie in der breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen.
Eine perfekte Praline, in der sich traditionell hergestellte Gianduja mit Haselnüssen zu einem harmonischen Ganzen vereinen. (Zitat Neuhaus Chocolatier)

Neuhaus Fondant
Soft Hazelnut Praline.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, Neuhaus Chocolatier bietet eine ausgezeichnete Qualität.

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