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Mazar Palast

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Der Mazar Palast ist ein afghanisches Restaurant in Hamburg Eilbek.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde Sabzi (verschiedenen Kräuter wie Petersilie, und Minze), etwas rote Zwiebeln, Gurken und Zitrone gereicht. Das kannte ich schon aus der persischen Küche. Sehr lecker.

Dazu gab es Fladenbrot, sehr lecker.

Qabuli Maycha
Afghanischer Basmati Reis mit Rosinen und Möhren, dazu eine Lammhaxe

Qabili Palaw ist ein typisches Gericht der afghanischen Küche, unter einem Berg aus Pilaw verbarg sich eine Lamm Haxe. Der Basmatireis mit Karotten und Rosinen hatte ein feines, leicht süßliches Aroma. Die Lamm Haxe war schön zart und hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Dough, ein persisches Joghurtgetränk, sehr lecker (0,3 l für 3,90 €).

Der Service war nett und freundlich, der Mazar Palast bietet afghanische Küche in guter Qualität.

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