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Mala Town Hamburg ist ein Restaurant in Hamburg-Neustadt. Spezialität ist Malatang.

Das Restaurant

Das Menü

Die "Bedienungsanleitung: Man bekommt eine leere Schüssel und wählt seine Zutaten aus, die Schüssel wird an der Kasse gewogen. Man bezahlt und wählt eine Brühe aus, dann bekommt man einen Pager der piept wenn die Suppe fertig ist."

Man kann aus vielen Zutaten auswählen.

Meine Auswahl: Enoki Pilze, Shiitakepilze, Austernseitlinge, Glasnudeln, Pak Choi, Chinakohl, Lotuswurzel, Kartoffelscheiben, Sprossen, Fleischklößchen, Rindfleisch, gefrorene Garnelen, Frühstücksfleisch.

Es waren 344 g für 10,97 €.

Malatang Chilli Spezialität

Die Brühe war ordentlich pikant aber wenig komplex, das Rindfleisch war zäh und die Stengel der Shiitakepilze waren kaum genießbar. Gerade noch sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, Mala Town Hamburg bietet Malatang in durchschnittlich bis guter Qualität, den Hype kann ich nicht nachvollziehen.

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