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Ginkoi Hamburg

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Das Ginkoi Hamburg ist ein vietnamesisches Fusion Restaurant in Hamburg-Ottensen.

Das Restaurant

Name Ginkoi Hamburg
Straße Bahrenfelder Straße 67
Ort 22765 Hamburg
Telefon 040 - 88175475
Email info[at]ginkoi-hamburg.de
Webseite www.ginkoi-hamburg.de
Facebook Ginkoi Hamburg

Das Menü

  • Tom Kha Gai
    Cremige Kokosmilch, Hähnchenfleisch, Champignons, Aubergine, Koriander (6,50 €)
  • Scallops Twin
    2 gegrillte Jakobsmuscheln, Käse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Wakame Salat (9,00 €)
  • Ginkoi Beef
    Rinderfilet, Wok Gemüse, pikante Soße, Cashewkerne (7,50 €)
  • Yuzu Blossom Lemonade (5,90 €)

Tom Kha Gai
Cremige Kokosmilch, Hähnchenfleisch, Champignons, Aubergine, Koriander

Die Tom Kha Gai enthielt Kokosmilch, Hähnchenfleisch, Champignons, Aubergine, Karotten, Pak Choi und Koriander, sie war aromatisch und leicht pikant. Das Hähnchenfleisch hätte etwas zarter sein können. Gerade noch sehr lecker.

Scallops Twin
2 gegrillte Jakobsmuscheln, Käse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Wakame Salat

Die Jakobsmuscheln waren leicht zäh und faserig und hatten wenig Aroma. Dazu gab es Röstzwiebeln, Käse, Erdnüsse und einen Wakame Salat. Allenfalls ganz lecker.

Ginkoi Beef
Rinderfilet, Wok Gemüse, pikante Soße, Cashewkerne

Das Rinder Filet war für ein Filet teilweise erstaunlich zäh. Dazu gab es ein Wok Gemüse (u.a. Paprika, Zucchini, Pak Choi), Zwiebeln und Cashewnüsse. Das Gemüse war leicht al dente aber hatte keine angenehme Textur, die Sauce war leicht pikant und geschmacklich eintönig. Ganz lecker.

Yuzu Blossom Lemonade

Die Yuzu Limonade war leicht fruchtig und nicht zu süß, sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Ginkoi Hamburg bietet eine mittelmäßige Qualität.

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