[zurück]

O-ren Ishii

[vor]

Das O-ren Ishii ist ein vietnamesisches Restaurant in Hamburg-Altstadt. Benannt ist es nach einer Figur aus dem Film Kill Bill.

Das Restaurant

Das Menü

Knuspriges Duroc Kotelett, "Hygge the Farm" Tomaten und Gurken, Spitzkohl, gerösteter Reis, Rau Ram, Koriander, Minze, Reis

Das Kotelett vom Duroc-Schwein war zart und hatte ein feines Aroma, die Panade war kross aber löste sich leicht vom Kotelett. Dazu gab es Tomaten und Gurken von HYGGE - the farm, Spitzkohl, gerösteter Reis, Rau Ram, Koriander, Minze und Reis. Das Gericht war aromatisch und pikant, sehr lecker.

Hausgemachte Ingwer Zitronengras Limonade

Die Limonade aus Ingwer und Zitronengras war leicht süß und hatte eine leichte Schärfe vom Ingwer. Das Aroma vom Zitronengras kam nicht richtig zur Geltung. Gerade noch sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das O-ren Ishii bietet Vietnamesische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]