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Sencha Sushi Takeaway

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Sencha Sushi Takeaway ist ein Sushi Restaurant und Lieferdienst in Hamburg-Barmbek-Nord.

Das Restaurant

Name Sencha Sushi Takeaway
Straße Fuhlsbüttler Straße 110
Ort 22305 Hamburg
Telefon 040 - 61130996
Email takeaway[at]sencha-hamburg.de
Webseite www.sencha-sushi.de

Das Menü

  • Mix Sashimi
    mit rohem Lachs und Thunfisch (13,00 €)
  • Unagi Nigiri
    mit gegrilltem Aal (4,90 €)
  • Sake Yaki Nigiri
    mit flambiertem Lachs (4,50 €)
  • Ebi Maki
    mit Garnelen (4,50 €)

Bestellt hatte ich über Lieferando.

Mix Sashimi
mit rohem Lachs und Thunfisch

Der Thunfisch war zart aber etwas mehlig und hatte wenig Aroma, gerade noch sehr lecker.
Der Lachs war sehr zart (zu weich) und hatte wenig Aroma, gerade noch sehr lecker.
Die Stücke waren auch etwas unförmig geschnitten.

Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal

Der Unagi war leider gummiartig zäh, der Reis war etwas fest und pappig. Ganz lecker.

Sake Yaki Nigiri
mit flambiertem Lachs

Das Nigiri-Sushi enthielt geflämmten Lachs, Der Lachs war zart, der Reis war etwas fest und pappig. Gerade noch sehr lecker.

Ebi Maki
mit Garnelen

Die Maki Rolle war mit Garnelen (Ebi) gefüllt. Die Garnelen waren zart und hatten ein feines Aroma, der Reis war etwas fest und pappig, das Noriblatt war zäh. Gerade noch sehr lecker.

Dazu gab es Gari (eingelegter Ingwer), er hatte eine zarte Textur und feine Schärfe (sehr lecker) und "Wasabi". Die Sojasauce war mir zu malzig, ganz lecker.

Sencha Sushi Takeaway bietet Sushi und Sashimi in mittelmäßiger Qualität.

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