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Piri Piri Hamburg

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Das Piri Piri Hamburg ist ein portugiesisches Restaurant im Hamburger Schanzenviertel.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde etwas Brot und Olivenöl gereicht.

Das Brot hatte eine zarte lockere Krume mit feinem Aroma aber eine etwas zähe Kruste, gerade noch sehr lecker.

Das Olivenöl Galega Organic Extra Virgin Olive Oil von Esporao war aromatisch mit grünen Noten mit leichtem Kratzen am Gaumen. Sehr lecker.

Ceviche Bacalhau
Kabeljau, Tomate, Jalapenos, Salicornes, Piri Piri, Limette, Gurken Koriander Espuma

Der Kabeljau war zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es Tomaten, Jalapenos, Zwiebeln, Koriander, Salicorn, ein Gurken Koriander Espuma und Chilifäden. Die Ceviche war fein säuerlich mit dezenter Limettennote und leichter Schärfe vom Piri Piri. Sehr lecker.

Polvo com Chourico
Octopus, Chourico, Knoblauch, Tomate, weiße Bohnen, Rosmarin, Olive

Der Oktopus war zart und hatte ein feines Aroma, die Chorizo war sehr dünn geschnitten und dadurch etwas fest und zäh, sie hätte auch etwas aromatischer sein können. Dazu gab es weiße Bohnen, grüne Bohnen, Zuckerschoten, Tomaten, Knoblauch, Oliven und etwas Rosmarin. Sehr lecker.

Zum Essen hatte ich eine Flasche Carvalhelhos Mineralwasser (0,75 l für 7,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. das Piri Piri Hamburg bietet Portugiesische Küche in guter Qualität.

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