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Am 14.05.2022 fand der Eurovision Song Contest (ESC) statt, Grund genug für eine kleine nostalgische Party.
Das Menü
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Gefüllte Tomaten
Mit einem Thunfisch Salat gefüllte Tomaten, sehr lecker.
Fliegenpilze
"Fliegenpilze" aus gekochten Eiern, halben Tomaten und Mayonnaise Tupfern, sehr lecker.
Hackbällchen
Kleine Buletten, sehr lecker.
Käseigel
Ein Käseigel aus Spießen mit Gouda, Weintrauben und Blaubeeren auf einer Grapefruit. Sehr lecker.
Mettigel
Ein Mettigel mit Zwiebeln, sehr lecker.
Da diese Veranstaltung eigentlich nur im Suff zu ertragen ist gab es auch etwas zu Trinken.
Der Champagner
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Champagne Billecart Salmon - Brut Rose
Diese Cuvée mit subtilen, köstlichen Aromen ist eine echte Referenz für Rosé-Champagner und wird Ihre schönsten Momente mit ihrer funkelnden Farbe, der großartigen Finesse und der tollen Spritzigkeit perfekt abrunden. (Zitat Champagne Billecart Salmon)
Champagnerhaus | Champagne Billecart Salmon | |
AOC | Champagne | |
Cuvee | 40 % Chardonnay 30 % Pinot Noir 30 % Pinot Meunier |
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Typ | Rose | |
Flaschenreife | 3 Jahre | |
Reserveweine | 40 % | |
Dosage | 9 g/l | |
Alkohol | 12,0 % V/V |
Der Champagner hatte eine zarte rosa Farbe, eine feine, leicht fruchtige Nase, einen guten Körper, fruchtig (Erdbeere), ganz leicht herb mit dezenter Säure und mittlerer Länge. Für eine Dosage von 9 g/ wirkter er recht trocken. Eher ein leichter eleganter Champagner, sehr lecker.
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