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Yoko Sushi

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Yoko Sushi ist ein Sushi Lieferdienst in Hamburg Eilbek.

Das Restaurant

Das Menü

Bestellt hatte ich über Lieferando.

Dazu gab es Gari (eingelegter Ingwer), Sweet Sauce und Wasabi. Der Ingwer war knackig mit angenehmer Textur und feinem, nicht zu scharfem Aroma, sehr lecker. Der Wasabi war mehlig, leicht süßlich und scharf, gerade noch sehr lecker. Die Sweet Sauce war angedickt und süßlich malzig, gerade noch sehr lecker.

Dazu gab es Gari (eingelegter Ingwer), Sojasauce und Wasabi. Der Ingwer war knackig mit angenehmer Textur und feinem, nicht zu scharfem Aroma, sehr lecker. Der Wasabi war mehlig, leicht süßlich und scharf, gerade noch sehr lecker. Die Sojasauce war sehr lecker.

Nigiri Sake
mit Lachs

Der Lachs war zart, der Reis war etwas fest und pappig. Gerade noch sehr lecker.

Nigiri Maguro
mit Thunfisch

Der Thunfisch war zart aber etwas mehlig und wässrig, der Reis war etwas fest und pappig. Gerade noch sehr lecker.

Nigiri Unagi
Schmackhafter Süßwasseraal mit Sweet Sauce

Der Unagi war zart aber hatte kein typisches Aroma. Der Reis war etwas fest und pappig. Dazu gab es etwas Sweet Sauce und Sesam. Ganz lecker.

Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado

Die Maki Rolle war mit Lachs und Avocado gefüllt, das Noriblatt war zart. Der Lachs war zart und die Avocado frisch und cremig, der Reis war diesmal überraschend locker. Sehr lecker.

Yoko Roll Garnele
mit Garnele, Frühlingszwiebel, Gurke und Yoko Cocktailmayonnaise

Die warme Rolle war aussen knusprig frittiert und innen mit Garnelen, Frühlingszwiebeln, Gurken und etwas Mayonnaise gefüllt. Bedeckt war die Rolle mit etwas Sesam und Sweet Sauce. Der Reis war zäh und klebrig. Die Garnele war leicht knackig. Gerade noch sehr lecker.

Yoko Sushi bietet Sushi in durchschnittlicher bis guter Qualität. Sashimi wird nicht angeboten.

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