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XeÔm - Eatery

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Die XeÔm - Eatery ist ein vietnamesisches Restaurant im Karolinenviertel.

Das Restaurant

Das Menü

Pho Bo Tai
beef filet medium rare, thick rice noodles, clear stock, onions, spring onions, coriander

Die Pho enthielt Rinder Filet, Reisnudeln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander. Das Rinder Filet sollte nach der Karte Medium Rare sein, es war aber durchgegart und nicht besonders zart. Schade, Rinder Filet gehört auf den Grill, in die Suppe gehört Suppenfleisch. Die Brühe hatte ein feines Aroma. Sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Die XeÔm - Eatery bietet vietnamesische Küche in guter Qualität.

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