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Piazza Romana

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Das Piazza Romana ist ein italienisches Restaurant im Grand Elysee Hotel an der Rothenbaumchaussee in Hamburg-Rotherbaum.


2016


2016


2016

Das Restaurant

Name Piazza Romana
Straße Rothenbaumchaussee 10
Ort 20148 Hamburg
Telefon 040-41 41 2-734
Email piazza.romana[at]grand-elysee.com
Webseite www.grand-elysee.com/restaurants/piazza-romana

Das Menü

  • Kürbissüppchen mit Hummer
  • Gänsekeule aus dem Backofen mit geschmolzenem Boskop in Beifußjus, Altländer Rotkohl und Kartoffelklößchen
  • Vanillecreme mit Mandarinen Kompott

Dank COVID-19 und Lockdown war das Restaurant geschnlossen, es bot aber ein Weihnachtsmenü (3 Gänge für 43 €) zum mitnehmen an. Alles war vorbereitet und Portionsweise verpackt.



Kürbissüppchen mit Hummer

Das Kürbis Süppchen hatte ein feines, leicht säuerliches Aroma, der Hummer war aromatisch aber etwas zäh. Sehr lecker.

Gänsekeule aus dem Backofen mit geschmolzenem Boskop in Beifußjus, Altländer Rotkohl und Kartoffelklößchen

Die Gänsekeule war zart und saftig, der Rotkohl mit etwas Apfel war leicht al dente und dezent gewürzt. Als Beilage gab es zarte Kartoffelklöße, den Beifuß Jus hatte man wohl vergessen. Sehr lecker.

Vanillecreme mit Mandarinen Kompott

Die Vanillecreme hatte eine sehr zarte Textur und ein feines Aroma, das hausgemachte Mandarinen Kompott war dezent gewürzt. Sehr lecker.

Das Piazza Romana bietet eine gute Qualität.

Das Piazza Romana belegt zur Zeit in Hamburg Platz 124 (Restaurant Ranglisten).

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