[zurück]

LAVAS Grillhaus

[vor]

Das LAVAS Grillhaus ist ein türkisches Restaurant in Hamburg-Hoheluft.

Das Restaurant

Das Menü

Bestellt hatte ich über Lieferando.

Adana Kebap
Hackfleischspieß scharf gewürzt, dazu Joghurt, Salat und hausgemachtem Dip, mit Reis

Das Lamm-Hackfleisch war etwas gröber und pikant gewürzt. Gegrillt wurde es auf einem flachen Metallspieß direkt über Holzkohle, der Spieß wurde vor dem Servieren entfernt. Der Adana Kebap hatte ein feines Lammaroma, das Lammfleisch war aber etwas fest. Als Beilage gab es Pommes frites die schon etwas labbrig waren, deswegen hatte ich eigentlich auch Reis bestellt. Da ist leider etwas schief gelaufen. Dazu gab es noch etwas Yoghurt mit Minze, ein aromatischer scharfer Dip, eine gegrillte Peperoni und Tomate, etwas Fladenbrot und einen gemischten Salat mit Weißkraut, Rotkraut, etwas Eisbergsalat, Karotte und Gurke. Sehr lecker, auch wenn die Lieferzeit etwas zu Lasten der Qualität geht.

Yogurtlu Kebap (Adana)
Hackspieß auf gerösteten Brotstücken mit Tomatensauce, mit Joghurtsauce

Der Yogurtlu Kebap enthielt einen gewürzten Lamm Hackfleischspies, geröstete Brotwürfel, etwas Tomatensauce und eine gegrillte Tomate. Dazu gab es noch einen gemischten Salat mit Weißkraut, Rotkraut, etwas Eisbergsalat, Karotte und Gurke. Der Yoghurt wurde untypisch separat gereicht. Sehr lecker.

Das LAVAS Grillhaus bietet türkischen Küche in guter Qualität.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]