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AuthenTikka

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Das AuthenTikka ist ein indisches Restaurant in Hamburg Eimsbüttel. Eröffnet wurde es von Tarun Rana im Oktober 2019. In diesen Räumen war früher das Restaurant China King, dass ich zwischen 2015 und 2016 mehrfach besucht hatte.

Das Restaurant

Name AuthenTikka
Straße Schäferkampsallee 41
Ort 20357 Hamburg
Telefon 040 - 44191222
Email namaste[at]authentikka.de
Webseite www.authentikka.de
Facebook AuthenTikka

Das Menü

  • Lamb Rogan Josh
    Vorsicht, scharf! Das Lammfleisch wird so lange im Gewürzsud gekocht, bis es fast auf der Zunge zerfällt (16,90 €)

Lamb Rogan Josh
Vorsicht, scharf! Das Lammfleisch wird so lange im Gewürzsud gekocht, bis es fast auf der Zunge zerfällt

"Das Lammfleisch wird so lange im Gewürzsud gekocht, bis es fast auf der Zunge zerfällt", das kann ich bestätigen, das Lammfleisch war so zart das man es mit der Gabel zerteilen konnte. Das Rogan Josh war schön aromatisch mit etwas Säure und pikanter Schärfe. Daszu gab es ein paar Kräuter und Ingwerstreifen. Sehr lecker.

Als Beilage gab es Basmatireis, er war sehr zart und locker, sehr lecker.

Masala Chai

Zum Essen hatte ich einen Masala Chai mit feinem Aroma, sehr lecker. (4,00 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das AuthenTikka bietet indische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

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