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Shahin

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Das Shahin ist ein persisches Restaurant bzw. Bistro in Hamburg-Wandsbek.

Das Restaurant

Das Menü

Maghz mit Salat, Salzgurken und Tomaten

Das halbe Baguette war mit Eisbergsalat, Gewürzgurke, Tomaten und Lamm Hirn gefüllt. Das Lamm Hirn hatte eine eigenwillige, cremig weiche Textur (ganz lecker). Da lobe ich mir doch die Variante mit Zunge. Insgesamt gerade noch sehr lecker.

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