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UF Poké Bar

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UF Poké Bar ist ein Food Truck aus Hamburg. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz. Neben dem Food Truck gibt es noch 5 feste Standorte in Hamburg.

Der Foodtruck

Name UF Poké Bar
Straße Großer Burstah 1
Ort 20457 Hamburg
Telefon 040 - 34914106
Email info[at]uf-pokebar.de
Webseite www.uf-pokebar.de
Facebook UF Poké Bar

Das Menü

  • U|F Signature Bowl (10,50 €)
      Base: Sushi Reis
      Protein: Soy-Lemon Salmon
      Toppings: Kimchi Gurken, Wakame, Mango, Rotkraut Salat
      Sauce: House Tahini Sauce, Poke Spicy Mayo
      Crunch: Wasabi Peas

U|F Signature Bowl
  Base: Sushi Reis
  Protein: Soy-Lemon Salmon
  Toppings: Kimchi Gurken, Wakame, Mango, Rotkraut Salat
  Sauce: House Tahini Sauce, Poke Spicy Mayo
  Crunch: Wasabi Peas

Der mit Sojasauce und Limette marinierte Lachs war zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es Sushireis, Kimchi Gurken, Wakame Algen, Mango, Rotkraut Salat, eine Tahini Sauce, eine leicht pikante Mayonnaise und Wasabi Erdnüsse. Sehr lecker.

UF Poké Bar bietet Poke Bowls in guter Qualität. Kailua Poke finde ich aber besser.

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