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Piazza Romana

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Das Piazza Romana ist ein italienisches Restaurant im Grand Elysee Hotel an der Rothenbaumchaussee in Hamburg-Rotherbaum.

Das Restaurant

Das Menü

Vor dem Essen wurde etwas Brot, Oliven und Olivenöl gereicht.

Das Olivenöl war schön aromatisch mit grüner Note, das Brot hatte eine ausgeprägte Kruste mit Röstnoten. Sehr lecker, die Acrylamid Werte möchte ich aber nicht wissen.

Das Olivenöl der Sorte Frantoio stammt von Olio Nostro aus Peschici.

Die Oliven waren etwas hart, gerade noch sehr lecker.

Rote Beete Carpaccio

Die Roten Beete waren zart mit perfekter Textur und feinem Aroma. Dazu gab es etwas Kräuter und Salatblätter und geröstete Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Cashewnüsse und Buchweizen. Sehr lecker.

Gebratener Pulpo, rote und gelbe Paprika / Chili / Knoblauch

Der gebratene Pulpo war an den meisten Stellen zart und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es rote und gelbe Paprika, etwas Pesto und Knoblauchscheiben mit etwas Chili. Sehr lecker, etwas weniger Salz hätte es aber auch getan.

Als Beilage gab es Pellkartoffeln, knackigen Spargel und Zuckerschoten. Sehr lecker.

Semifreddo di balsamico e caramello, Halbgefrorenes von Balsamico und Karamell / zweierlei Amerittini Kirschen / Baiser

Als Dessert gab es Halbgefrorenes von Balsamico und Karamell mit Amaretto (?) Kirschen und Baiser. Das Halbgefrorene hatte ein feines Aroma, die Kirschen hätten etwas aromatischer sein können. Sehr lecker.

Zum Essen hatten wir eine Flasche San Pellegrino Mineralwasser (0,75 l für 7,50 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Piazza Romana bietet italienische Küche in guter Qualität.

Das Piazza Romana belegt zur Zeit in Hamburg Platz 82 (Restaurant Ranglisten).

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