[zurück]

Han Yang

 [vor]

Das Han Yang ist ein chinesisches Restaurant in Hamburg Niendorf.

Das Restaurant

Name Han Yang
Straße Zum Markt 1
Ort 22459 Hamburg
Telefon 040 - 5 52 37 15
Email han-yang[at]email.de
Webseite www.han-yang.de

Das Menü

  • Scharfes Rindfleisch mit Bergpfeffer, getrockneten Chilischoten und Mandarinenschoten, Ingwer und Knoblauch (17,50 €)

Scharfes Rindfleisch mit Bergpfeffer, getrockneten Chilischoten und Mandarinenschoten, Ingwer und Knoblauch

Das Rindfleisch hätte teilweise etwas zarter sein können, dazu gab es Karotten, Pilze und Bambus (?). Gewürzt war das Gericht mit Bergpfeffer (Szechuanpfeffer ?), getrockneten Chilis, Ingwer und Knoblauch. Getrocknete Mandarinenschalen gaben dem Gericht eine ätherisch fruchtige Note. Aromatisch und pikant, sehr lecker.

Als Beilage gab es den obligatorischen Reis.

Zum Essen hatte ich ein Glas Coca-Cola (0,2 l für 2,30 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Han Yang bietet chinesische Küche in guter Qualität.

[zurück] [Inhaltsverzeichnis] [vor]