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Bio Company

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Bio Company ist ein Bio Supermarkt in der Langen Reihe in Hamburg St. Georg.
Angetroffen hatte ich ihn mit einem Foodstand auf dem Stadtfest St. Georg.

Der Supermarkt

Das Menü

Kürbisküchlein, reines Dinkelgebäck

Zutaten: Kürbisstreifen 37 %, Dinkelmehl Typ 630, Sahne, Eier, Schmand, Butter, Zwiebelwürfel, Meersalz, Petersilie, Schnittlauch, Curry, Kürbiskerne 0,3 %, gerebelter Thymian, schwarzer, gemahlener Pfeffer.

Das Küchlein war locker und saftig und hatte ein feines Aroma, sehr lecker.

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