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Bali'ku Streetfood

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Bali'ku Streetfood ist ein Food Truck aus Bremen. Angetroffen hatte ich ihn auf dem Food Truck Festival auf dem Spielbudenplatz. Angeboten wird balinesische Küche.

Der Foodtruck

Das Menü

Nasi Campur
Hähnchen Sate gegrillt mit Erdnußsauce, serviert mit warmem Gemüsesalat in gerösteter Kokosnuss, Auberginen Curry, Kurkuma Erdnuss, Kokos Topping, hausgemachtem Sambal und Krupuk

Nasi Campur ist ein typisches Gericht der balinesischen Küche. Der Sate Spieß war zart aber etwas trocken, das Hähnchenfleisch war auch sehr dünn geschnitten. Die Erdnusssauce war aromatisch und wirkte authentisch. Dazu gab es verschiedene warme Gemüse (Mais, Sprossen, Bohnen), ein Auberginen Curry, Erdnüsse mit Kurkuma und Kokos, Gurken, ein aromatisches und sehr pikantes Sambal und Krupuk. Aromatisch und sehr lecker.

Bali'ku Streetfood bietet balinesische Küche in guter Qualität.

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