[zurück]

L´Amira

[vor]

Das L´Amira ist ein syrisches Restaurant in Hamburg Farmsen-Berne.

2016

Das Restaurant

.

Das Menü

Das Mittagsmenü “Shaymaa” nach Ihrer Wahl, mit drei köstlichen, vegetarischen Mazza-Schälchen und zum Nachtisch ein leckeres Dessert kostet 12,90 €.

Als Vorspeise wurden drei verschiedene Mezze gereicht.

Der Hummus mit Olivenöl hatte eine cremige Textur und ein feines Aroma, sehr lecker.

Die roten Beete waren perfekt al dente und hatten ein feines, leicht süßliches Aroma. Dazu gab es eine Scheibe Orange und ein Stück Rosmarin. Sehr lecker.

Der Ziegenquark mit Minze und Walnuss war zart und cremig, er war aromatisch gewürzt und hatte ein sehr dezentes Ziegenaroma. Dazu gab es ein Stück Gurke und etwas Olivenöl. Sehr lecker.

Dazu wurde Fladenbrot gereicht, sehr lecker.

Lammkebab vom Grill auf Tomaten-Rosmarin-Sauce mit Gemüse & Basmatireis dazu Kichererbsenpüree

Der Lamm Kebab war zart, saftig und hatte ein feines Lammaroma. Er war leicht pikant gewürzt, für meinen Geschmack hätte das Hackfleisch etwas gröber sein können. Dazu gab es verschiedene Gemüse (Karotten, Zucchini, Kohlrabi), eine aromatische, leicht pikante Tomaten Rosmarin Sauce, Basmatireis und ein paar Granatapfelkerne. Ein Kichererbsen Püree konnte ich allerdings nicht entdecken. Sehr lecker.

Als Dessert gab es ein cremiges Zimt-Eis mit feinem Aroma, sehr lecker.

Zum Essen hatte ich ein Glas Ayran mit Minze (2,50 €).

Nach dem Essen gab es noch ein mit Kardamom gewürzten Mokka aufs Haus, ungewöhnlich aber sehr lecker.

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das L´Amira bietet syrische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]