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Weinprobe

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Diesmal gab es wieder drei Champagner.

Champagne Bouché Cuvee Saphir
2005 Champagne Bouché Millésime
2005 Champagne J. De Telmont Grand Vintage Brut


Meine persönliche Rangfolge.

1. 2005 Champagne J. De Telmont Grand Vintage
Der Champagner hatte eine feine reife Nase, einen guten Körper mit schönen Reifenoten. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,0 % Vol.

2. Champagne Bouché Cuvee Saphir
Der Champagner hatte eine feine, leicht reife Nase und einen guten Körper, der aber nicht so komplex wie die Nase war. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,0 % Vol.

3. 2005 Champagne Bouché
Der Champagner hatte eine gelbe Farbe, einen dezente Nase, etwas muffig, einen mittleren Körper, leicht süß und etwas buttrig. Für einen Jahrgangschampagner enttäuschend. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,0 % Vol.

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