Landhaus Hoisdorf
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Das Landhaus Hoisdorf ist ein Hotel mit Restaurant in Hoisdorf.
Ein Blick von der Terrasse auf den Dorfteich.
Der Dorfteich.
Das Restaurant
| Name | Landhaus Hoisdorf |
| Straße | Dorfstrasse 14 |
| Ort | 22955 Hoisdorf |
| Telefon | 04107 - 85 191 0 |
| zugast[at]landhaushoisdorf.de | |
| Webseite | www.landhaushoisdorf.de |
Das Menü
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Geräucherter Lachs auf gebratenen Pfifferlingen mit Rucola und Honig-Senf-Dillsauce
Die Pfifferlinge waren gut gebraten und mit etwas Zwiebeln und Lauchzwiebel zubereitet, hier fehlte vielleicht etwas Pfeffer. Der Räucherlachs war gerade noch sehr lecker. Dazu gab es noch Tomaten, Rucola und ein süßlich aromatisches Dressing. Sehr lecker.
Dazu wurde etwas Baguette gereicht.
Kalbsleber mit Salbei, in Calvados eingelegten Apfelspalten, Kartoffelpüree und Zwiebeln
Die Kalb Leber war zart, leicht rosa und hatte ein feines Aroma. Dazu gab es in Calvados eingelegte Äpfel, geschmort Zwiebeln mit Lauchzwiebel, eine Tomate und frittierte Salbeiblätter. Sehr lecker.
Das Kartoffelpüree wurde separat gereicht, sehr lecker.
Zum Essen hatten wir eine Flasche St. Michaelis Mineralwasser (0,75 l für 5,40 €).
Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Landhaus Hoisdorf bietet eine gute Qualität.
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