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Hoang Mai

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Das Hoang Mai ist ein vietnamesisches Restaurant in Hamburg Jenfeld. Es gehört zu dem benachbarten Asiamarkt.

Das Restaurant

Das Menü (Speisekarte)

Hu Tieu Chay (trocken), vegetarisch
Tapiokanudeln mit Tofu, verschiedenen Kräutern und Röstzwiebeln

Die Tapioka Nudeln waren ganz leicht al dente und klebten zusammen was das Essen mit Essstäbchen leichter machte. Sie waren aromatisch gewwürzt. Dazu gab es Tofu, der innen zart und aussen etwas fester war, sowie Lauchzwiebeln und Kräuter. Sehr lecker.

Dazu gehörte eine aromatische (Sellerie, Röstzwiebeln) Suppe, sehr lecker.

Separat serviert wurden Sojasprossen.

Zum Essene hatte ich eine kleine Flasche Coca-Cola (2,00 €).

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Das Hoang Mai bietet traditionelle vietnamesische Küche in guter bis sehr guter Qualität.

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