[zurück]

Alles Elbe

[vor]

Alles Elbe ist ein Laden, Kneipe, Cafe in Hamburg St. Pauli. Angeboten werden regionale Produkte aus dem ganzen Elbtal.

Das Restaurant

Das Menü

Abendbrot
Gemisches Abendbrot mit 3 leckeren Zutaten der Wahl
Basedahler Schinken, Leberwurst (100 % Limousinrind) und hausgemachte Rote Beete Tapenade
Dazu gibt es Schwarzbrot, Spreewaldgurken und Butter

Der Basedahler Schinken war zart und hatte ein feines Aroma, sehr lecker. Die Leberwurst aus 100 % Bio Limousinrind war grob und gut gewürzt, sehr lecker. Die hausgemachte Rote Beete Tapenade war leicht pikant, die Roten Beete hatte eine gute Konsistent, sie waren etwas eigenwillig gewürzt. Gerade noch sehr lecker. Die Spreewaldgurken waren zart und knackig, sehr lecker.

Dazu gab es Schwarzbrot und Butter, sehr lecker.

Die Biere

Pivo Falkon ist eine Brauerei in Saaz in Tschechien.

Falkon Sourberry Gose schwarze Johannisbeere

Das Bier hatte eine rote trübe Farbe, eine feine Nase, etwas Johannisbeere, am Gaumen vollmundig mit dezenter Süße und feiner Säure, etwas Johannisbeere, einer dezenten Bitterkeit und aromatischem Nachhall. Eine schöne fruchtige Gose, sehr lecker. (2018)

Der Service war freundlich und zuvorkommend. Alles Elbe bietet gute Biere in netter Atmosphäre.

[zurück]

[Inhaltsverzeichnis]

[vor]