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Damaskus Kitchen

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Damaskus Kitchen ist ein Food Truck aus Hamburg.

Der Foodtruck

Das Menü

Merguez
Arabische Grillwürstchen (Lamm, Rind) mit knackigem Salat und hausgemachter Currysauce, gerollt in einem Wrap

Der Wrap enthielt Eisbergsalat, Tomaten, Petersilie, Merguez und Currysauce. Die Merguez waren aromatisch und pikant gewürzt, die Verwendung von Currysauce in so einem Gericht ist schon etwas ungewöhnlich. Sehr lecker.

Zum Schluß noch ein paar Bilder von der Zubereitung.

Das Fladenbrot.

Plus Eisbergsalat.

Plus Tomaten und Petersilie.

Plus Merguez.

Plus Currysauce.

Plus Chiliflocken.

Damaskus Kitchen bietet eine gute Qualität.

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